野の庵の津軽蕎麦は江戸末期、初代佐藤与七が、津軽藩士・砲術家であった岩田恵則に仕えて、品川台場に赴いた事が起源。
長く途絶えておりましたが在来種を用いたそば粉と伝承の技で復活いたしました。歯ごたえと風味は「一期一会」の語らいに花を添えます。

営業時間

昼の部: 11:30 ~ 15:00頃
夜の部: お電話にて御予約をお願い致します。

全室禁煙
≪クレジットカードはお取り扱いしておりません。≫

定休日カレンダー

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9月
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上記休日予定日でも、人数のまとまったご会食などがございましたらご相談ください。

旭屋出版「各地で人気の名物そば・評判そばの技術」に当店が紹介されております。

野ノ庵 : そばの店と、レンタルできるファンクションルーム

弘前の野呂庵へようこそ。 弘前公園や春陽橋の近くにある美しいそばの商店です。 昼食と夕食には、地元の料理をお楽しみいただくか、弘前の美しい景色をお楽しみください。

営業時間

お客様を常に歓迎することはできません。 ストアは、一日の短い期間のみ営業しています。 昼食は午前 11 時 30 分にオープンしています。 昼食サービスは、お客様がまだ来店されていない限り、 15 時に終了します。 夜間セクションは 17:00 から 20:00 までです。

昼食時と夜間のセクションには、電話で予約を送ることができます。 正午には通知を行わずにチェックインすることもできますが、ディナーの予約が必要です。

連絡先の詳細

以下の方法でお問い合わせください。 E メールメッセージを受信できないことをお詫びします。 下記の電話番号までお問い合わせください。 製品やサービスに関するご質問やご予約のご予約を承っております。

住所: 

  • 弘前市石垣七宝57分弘前公園側

電話番号:

  • 〒 036-8362 57
  • 〒 0172-36-0500

ワークカレンダー

以下のカレンダーは、現在の月と次の月のスケジュールを表しています。 これには、ノノノロが祝う特別なイベントや休日が含まれます。 私たちのお気に入りは桜祭りです。私たちのダイニングスペースは弘前公園を直接見ているからです。 フェスティバルの期間中は、桜の花々から外の花がピンクに光ります。 その際、日本酒と相性の良いものを含めてメニューを変更します。

また、ファンクションルームのいずれかまたは両方が特定の日に使用されているかどうかを表示することもできます。 お客様には、電話でのニュースや更新情報をご提供しておりますので、ご不便をおかけしないよう、事前にお電話ください。ご連絡をいただいた場合は、お客様に対応させていただきます。

製品とサービス

そば、魚、野菜

ノノノンは、日本では他には見られない弘前の料理を代表しています。 メインの製品ラインはそば麺を中心に展開しています。 温かいお料理や緊張したそばのお料理を幅広くご用意しておりますが、当ホテルの自慢料理は津軽そばです。 夜には懐石料理もお召し上がりいただけます。ここでは、ウガウそばでうなぎ、魚、ホタテ、野菜など、季節のさまざまなサイドディッシュをお楽しみいただけます。 

ダイニングエリアとファンクションルームがある

公共のダイニングエリアは、西洋スタイルのダイニングテーブルと椅子がたくさん置かれた居心地の良い空間である。 壁が開いているので、弘前公園の桜や湖を一望できます。 美しい晴葉橋もあります。 2 室の多目的ルームをご用意しております。 1 室は西洋料理のフォーマルな雰囲気にヒントを得たお部屋で、もう 1 室は伝統的な洗面台です。

全室禁煙。